Cinco hábitos saudáveis para adotar para a vida

  1. Limão com água em jejum.
    É um hábito simples, barato, rápido e que traz muitos benefícios, como ajudar o emagrecimento, melhorar a digestão e aumentar a imunidade. Basta espremer meio limão em 200ml de água.
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  3. Troque o arroz branco pelo integral.
    Além de promover saciedade, fazendo com que a gente coma menos, o arroz integral é rico em nutrientes saudáveis que são perdidos no processo de moagem do arroz branco.
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  5. Coma frutas todos os dias
    Não vale suco, tem que ser a fruta mesmo. Muitas fibras, vitaminas e minerais. Adote no lanche e ganhe qualidade de vida. Peso perdido garantido ou o caroço de volta.
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  7. Beba muita água
    Não entre na paranoia dos dois litros. Eu sou de humanas, desorganizada e não fico medindo a quantidade diária de água ingerida. A dica aqui é ter sempre uma garrafa a mão. E beber sempre. No trabalho, tenha sempre água na mesa. E beba um gole a todo momento. Vai ficar batendo perna na rua? Leve uma garrafinha na bolsa. Depois que vira hábito, a sede aumenta e beber dois ou até mais litros por dia fica algo extremamente natural. Ah! E ajuda a diminuir a fome!
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  9. Adote o sal rosa da Himalaia
    De todos os hábitos listados, esse é o único que pesa no bolso. Mas olha os benefícios: como ele é extraído de minas salinas localizadas nas montanhas do Himalaia, ele é protegido de poluição, preservando 84 minerais úteis ao corpo humano. Além disso, possui bem menos sódio.  Enquanto o sal rosa contém 85% de cloreto de sódio, o sal refinado contém 97,5% da substância, além de produtos químicos como agentes branqueadores.

Cinco restaurantes no centro do Rio para não sair da dieta durante a semana

  1. saborsaude
    Feijoada vegetariana: todas às quintas

    Sabor Saúde: Um dos meus preferidos no centro une rapidez, comida variada e saudável, bom preço e um clube de fidelidade realmente eficaz pelo ZPoints (a cada 7 refeições, ganha-se R$ 23 reais para consumo). Outra vantagem é que o site mostra o cardápio diário, e você pode escolher antes se é um bom dia para ir ao restaurante ou não. Segue o mesmo esquema do queridinho carioca Delírio Tropical: os clientes vão apontando as comidas que desejam enquanto são servidos pelos atendentes. Não sei como se chama esse esquema. É um selfie-service sem a parte do selfie. Uma boa pedida para os de dieta são os pratos do cardápio de baixa caloria, diariamente com três opções. Não se engane pela longa fila, pois costuma andar incrivelmente rápido.
    Rua da Quitanda 21 / site

  2. Ekkos: prioriza alimentos orgânicos
    Ekkos: prioriza alimentos orgânicos

    Ekko’s: um quilo arrumadinho só com produtos orgânicos e uns sucos diferentes e deliciosos (sou fã do de abacaxi com capim limão e gengibre). O preço é um pouquinho alto para um quilo, o que pode ser explicado pelo fato deles usarem só produtos orgânicos. Diariamente, eles oferecem uma variedade de 20 pratos quentes e 20 pratos de salada, além de um buffet de sushi.
    Rua da Ajuda 35. subsolo (fica na galeria da Leiteria Mineira) / site

  3. lype
    Comida saudável com assinatura de chefe

    Lype: Restaurante no estilo ‘pegar e levar’ da chefe Lydia Shiihara (ex-Térèze e Roberta Sudbrack). Os pratos ficam dispostos na geladeira em embalagens já prontas para levar, mas o local tem um balcão e algumas poucas mesas para quem quiser almoçar por ali mesmo. Fast food saudável e ‘gourmetizado’.
    Av. Erasmo Braga 278, loja A (no Terminal Menezes Cortes) / site

  1. Ambiente descolado e comidas congeladas
    Ambiente descolado e comidas congeladas

    Jack Salada: Também no Terminal Menezes Cortes, o restaurante tem um ambiente descolado com um cardápio enxuto, mas pouco calórico, com opções de saladas, sanduíches, wraps e proteínas de acompanhamento. Como é à la carte, peca um pouco pela demora para quem está na pressa do horário de trabalho. Mas eles também têm serviço de entrega (com desconto pelo Chef’s Club) e opções de congelado para ajudar na dieta dos que estão sem tempo (e que estou doida pra provar!)
    Rua São José 35, sobreloja / site

    delirio
    Cardápio variado de saladas

    5. Delírio tropical: Esse dispensa apresentações. O queridinho do pós-praia da geração saúde carioca popularizou o esquema “selfie-service sem selfie” no Rio: fica na fila, pega seu prato e vai pedindo pros atendentes te servirem. Com lojas espalhadas em toda a cidade, o Delírio possui três filiais no centro. Na hora de montar o prato, só temos de ficar atentas com as saladas que, por ter muitos molhos, várias delas ficam altamente calóricas. Não é toda salada que é light, então, é bom ficar de olho nos ingredientes.
    Rua da Assembleia 36A / Rua Santa Luzia, 762 / Rua Teófilo Otoni 87 / site

Cinco dicas para escolher o sorvete sem estragar a dieta

Chegada da primavera, temperaturas começam a subir…e aí decidem que hoje, 23 de setembro, é o Dia Nacional do Sorvete (com letra maiúscula porque sorvete é coisa séria). Mas nem por isso é desculpa pra jacar e acabar com todo planejamento da semana… Separamos aqui cinco dicas para você aproveitar a data, sem brigar com a balança. Confira!

  1. Prefira os picolés de fruta.
    Mas só os sem leite. Isso tira fora de sua lista os de coco. E, não, chocolate não conta como fruta só porque vem do cacau.
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  3. Os picolés Itália menos calóricos.
    Figurinha fácil no Rio, alguns picolés da marca são um lanche ótimo até para a dieta. Mas engana-se quem acha que o de limão é o menos calórico. Enquanto ele tem 52 calorias, o de abacaxi, nosso campeão, tem apenas 28. Em segundo lugar, vem os de goiaba e de maracujá, com 36 calorias cada.
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  5. Versão diet não é necessariamente menos calórica.
    Não é só o açúcar que conta como caloria. Muitas vezes, para abolir o açúcar de um produto, é preciso compensar em outros ingredientes. Veja o caso do picolé de chocolate da Itália. Enquanto o normal tem 83 calorias e 13 gramas de carboidrato, o diet tem 89 calorias e 16 gramas de carboidratos. Diet é pra diabéticos, não para dietas para emagrecer!
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  7. Se for de chocolate, prefira o meio amargo.
    Veja o exemplo da linha Gold da Itália (juro que não estou ganhando nada deles, infelizmente! Mas é que eu realmente adoro a marca e sempre fiquei de olho no rótulo. Além do mais, ele é o único dos que consumo – alô, Cairu e Sorvete Brasil, estão dando mole! – que tem valores nutricionais completos no site!). Bom, mas voltando à dica: uma bola de chocolate belga da Itália tem 212 calorias, enquanto o chocolate 70% e o meio amargo de origem têm 116 cada. Viram a diferença?
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  9. As vantagens dos sorbets e frozen iogurte.
    Gralmente são menos calóricos e têm muito, mas MUITO menos gordura. Os sorbets ainda costumam ser livres de glúten e lactose.

A Lu Costa, do Par de Ideias, me acompanhou no lanche no Dia do Sorvete